2025年9月24日，时值首个全国科普月活动全面启动，学校科研处、党委宣传统战部邀请了合肥盐业信息宣传部部长、安徽省科协十一大代表、合肥市科协九大代表、庐阳区“创新力”科技宣讲员、合肥市四河小学科学副校长、长三角地区和合肥市科技志愿服务先进个人方岩老师，开展了一场数据详实、逻辑清晰又贴近生活的科普讲座。此次工商大讲堂的主题为“食盐安全与健康”，方老师用通俗易懂的语言，为师生揭开关于“盐”的科学面纱，带大家走出认知误区，掌握健康用盐的黄金法则。
从食盐的来源到科学补碘的重要性，到高盐饮食对健康的危害，再到破解网红盐的滤镜，方岩老师为师生们清晰地勾勒出了一幅“科学用盐”的路线图。本次科普讲座突出趣味性、互动性特点，通过调查问卷、互动问答环节，让科普“嗨”起来，不仅是科学知识的传递，更是一种科学生活方式的倡导。“科学识盐”“科学选盐”“科学用盐”是青年人需要具备的前瞻性健康意识。
作为未来社会的中坚力量，同学们的健康观念与行为习惯，不仅关乎个人的学业与事业，更影响着未来的社会风貌。科普讲座学到的知识不应只局限在会场内的互动抢答，更应体现在从食堂到外卖、从厨房到超市的每一次选择中。希望师生能用科学知识武装自己，做健康生活的实践者和传播者。（撰稿：夏芳莉 初审：夏芳莉 复审：张磊 终审：王辉）
