为进一步加强学校食品卫生安全管理，保障师生饮食安全，9月19日上午，胡捍东校长带队，深入食堂开展食品安全专项检查并召开现场会议，后勤管理处处长陈松、副处长余林海、李德杰等人陪同检查。
检查组先后走访了第一食堂、第二食堂及第四食堂，深入各食堂的操作间、备餐区、食材储存间等重点区域，通过“看、查、问、听”等方式，细致开展了检查工作。在食材仓库，检查组重点查看了食材采购存储、后厨操作规范及食品留样管理等关键环节。为确保食材来源可追溯、质量有保障，检查组现场核对了食堂供应商的资质及进货台账，并对食材农药残留情况进行抽查。
在食堂前厅，检查组仔细查看了食品价目表，要求食堂严格执行“明码标价、质价相符”，做到菜品价格公开透明，杜绝随意调价行为。同时，检查组还对就餐区域的卫生状况进行检查，确保学生拥有整洁舒心的就餐环境。胡捍东校长强调，前厅要稳定价格、优化服务，后厨要严守安全、保障品质，前后协同、双向发力，才能让学生吃得放心、家长感到安心。
此次检查进一步压实了食堂食品安全责任，有力筑牢了校园食品安全防线。（撰稿：汪燕；一审：汪燕；二审：余林海；三审：陈松）
