旅游健康学院为城西乡小学师生开展职业启蒙教育活动

作者:孙群来源:旅游健康学院 发布时间:2026年06月13日点击数:

6月12日上午,旅游健康学院迎来了一批特殊的“小学员”。来自城西乡小学的50余名师生走进校园,参加了一场以“技能:让生活更美好”为主题的职业启蒙教育活动。在烹饪工艺与营养专业实训室内,小学生们戴上厨师帽、系上小围裙,亲身体验了面点制作的全过程——从面粉配比、面团揉制到造型捏塑、配料添加,孩子们在“烟火气”中感受到了劳动的快乐与技能的魅力。旅游健康学院院长魏芬、办公室主任孙群、教务科科长傅雨晴及烹饪教研室主任左旦等专业师生共同参与活动。

本次活动通过亲手制作面点,孩子们不仅锻炼了动手能力,更在潜移默化中建立起对“职业”的初步认知。旅游健康学院充分发挥烹饪专业“产教融合、技艺结合”的优势,将课堂理论知识转化为孩子们手中栩栩如生的面点作品。这一过程既展示了职业教育“面向市场、服务发展、促进就业”的办学方向,也让社会公众看到,职业教育不仅是升学就业的“直通车”,更是点亮人生梦想的“启明灯”。

此次职业启蒙教育体验之旅,在孩子们心中留下了一段美好“香甜”记忆,也架起了普职沟通的桥梁。未来,旅游健康学院将继续主动融入地方经济社会发展大局,持续深化中小学职业启蒙教育,拓展对乡村地区的对接帮扶,以技能助力乡村振兴,以服务书写职教担当。(撰稿:孙群 一审:孙群 二审:魏芬 三审:杨锐)

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